Denominación común para diversas plantas alimenticias de la familia Amarantaceae, cuyas hojas verdes son sabrosas y nutritivas, por lo que se utilizan mucho en la cocina.
Carurú
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Denominación común para diversas plantas alimenticias de la familia Amarantaceae, cuyas hojas verdes son sabrosas y nutritivas, por lo que se utilizan mucho en la cocina.