Operación que consiste en infundir, es decir, remojar, cualquier sustancia durante un intervalo de tiempo variable, con el fin de extraer de ella los principios solubles.
Infusión
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Operación que consiste en infundir, es decir, remojar, cualquier sustancia durante un intervalo de tiempo variable, con el fin de extraer de ella los principios solubles.